關於辰升
辰升水產的經營者-陳韋辰先生由於早年留日求學,所以本身即精通日文,再加上養殖是家傳事業,所以陳韋辰先生時常閱讀日本發表的養殖資訊,於12年前開始接觸海葡萄的養殖資訊時,除了訝異其獨特的口感及絕妙滋味外,更對於其對人體的保健功效感到驚訝不已。在養殖的路上,陳先生在國內毫無資訊可協助下,自力研讀日文養殖的論文,更實地赴位於沖縄的海葡萄養殖場的研修,回國後不斷地改革養殖的技術,雖說這一路走來並非順遂,且挫折不斷的接踵而來,當中更一度懷疑自己的能力、動揺自己的信心,差點放棄這個鮮少人知道的産業,但也始終憑藉著一股不服輸的志氣及對於家鄉的熱愛,他默默堅持自己的理念,走自己堅持的道路,終於摸索出一條適合台東的海葡萄養殖之路。
所以現在辰升可以憑藉著台東純淨無污染的海水及異於日本無飼料天然養殖技術,能培育出號稱綠色魚子醬的珍貴海藻品種、保健聖品-海葡萄。
所以現在辰升可以憑藉著台東純淨無污染的海水及異於日本無飼料天然養殖技術,能培育出號稱綠色魚子醬的珍貴海藻品種、保健聖品-海葡萄。
辰升的理念
談到水產養殖,絕對是一條既困難又艱辛的道路,
現在台灣許多水產養殖業者在從事養殖時,
依然選擇成效快、生長期短、且能獲取暴利的捷近,
於是乎『抗生素』、『生長激素』、『化肥』等
對身體無益的東西都用上了・・・・・
結果真正受害都是吃下這些有害物質的無辜消費者。
辰升的海葡萄養殖是一個堅持天然的産業,
絕不使用化學肥料、生長激素等對人體有害的物質,
培育的過程靠的是天然的陽光,
還有取自乾淨海洋中的營養素。
辰升水産生物科技有限公司
養殖多年來本著自身對於天然的堅持,
秉持取之於自然、成之於自然的理念,
雖然這條堅持天然的道路走起來肯定倍加艱辛,
但卻是一條真能吃得健康又兼顧美味的不二法門,
想來這一切也都値得,
因為這様的理念加上舊雨新知的持續支持,
才能讓我們在海葡萄養殖的這條道路上走得久久遠遠!
現在台灣許多水產養殖業者在從事養殖時,
依然選擇成效快、生長期短、且能獲取暴利的捷近,
於是乎『抗生素』、『生長激素』、『化肥』等
對身體無益的東西都用上了・・・・・
結果真正受害都是吃下這些有害物質的無辜消費者。
辰升的海葡萄養殖是一個堅持天然的産業,
絕不使用化學肥料、生長激素等對人體有害的物質,
培育的過程靠的是天然的陽光,
還有取自乾淨海洋中的營養素。
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養殖多年來本著自身對於天然的堅持,
秉持取之於自然、成之於自然的理念,
雖然這條堅持天然的道路走起來肯定倍加艱辛,
但卻是一條真能吃得健康又兼顧美味的不二法門,
想來這一切也都値得,
因為這様的理念加上舊雨新知的持續支持,
才能讓我們在海葡萄養殖的這條道路上走得久久遠遠!
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